激辛サミット2014

10月18日（土）　

石部雨山運動公園にて　開催予定です　　　お寺に掲示していたﾎﾟｽﾀｰを見て・・・

　

弥平激辛サミット

東海道石部宿まつりで併催していた湖南市B級グルメに代わり、2014年度から「弥平激辛サミット」が行われます。
湖南市の伝統野菜のひとつ弥平とうがらしを使った料理の中から、食べた方の投票により勝敗を決めるものです。
2014年度の石部宿まつりは10月18日（土）10:00から。
会場は湖南市雨山2丁目1-1、雨山文化運動公園。
雨天決行、荒天中止。
審査は当日15:30から。同時にビンゴ大会も行われます。

また、弥平とうがらしが使われたものはこなんマルシェでも販売されています。

弥平とうがらしとは
弥平とうがらしは100年ほど前に湖南市下田の弥平さんが持ち帰ったと言われているとうがらしです。 その辛さは10万スコヴィルで、タカノツメの2倍の辛さがあります。 スコヴィルとは辛さを量る単位で、ハバネロで10万～35万スコヴィルだそうです。

弥平激辛サミット出店者募集

弥平激辛サミットの出店者を募集しています。
弥平とうがらしを使った料理が出店の条件です。
料理の販売価格は出店者側が決めて販売します。
個人・団体問わずどなたでも参加可。
出店料は1ブース\5,000。
1ブースごとにテーブル3台、椅子2脚、電源100V2口1500Wが用意されます。
応募者多数の場合は主催者側の選考により決定。
応募やその他の注意事項などは湖南市観光協会にお問い合わせ下さい。

主催　：　湖南市観光協会
住所　：　滋賀県湖南市岩根678-28（十二坊温泉ゆらら内）
電話　：　0748-71-2157

　

■湖国に100年以上前から伝わる伝統野菜

弥平とうがらしの一番の特徴はこの色です。おもちゃのような光沢のある鮮やかなオレンジ色をしています。
そのかわいい見た目とはうらはらに、実は激辛！！！！
辛味レベルは100000スコヴィル。
タカノツメの２倍の辛さ。

みなさん　弥平とうがらしの料理に挑戦してみましょう！！